TỔ TRƯỞNG CA (SENIOR LINE COOK)

Địa điểm:
lương:
Thể loại:
ngày đăng:
Lĩnh vực:
ngày hết hạn:

Mô tả công việc

1. Mô tả công việc:
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu và thiết bị trong bếp 
- Kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nhập vào 
- Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản, chế biến và xử lý phù hợp 
- Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn của công ty 
- Chịu tránh nhiệm quản lý các dụng cụ, trang thiết bị làm việc; kịp thời liên lạc với bộ phận kỹ thuật khi có hư hỏng xảy ra và phối hợp tổ chức bảo trì, bảo dưỡng theo định kỳ 
- Thực hiện chế biến và giám sát công việc tại bếp 
- Phân công cho nhân viên chế biến món ăn hoặc trực tiếp thực hiện 
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức của công ty 
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định 
- Kiểm tra lại món ăn trước khi đóng gói và giao hàng 
- Quản lý và đào tạo đội ngũ bếp: 
- Bao quát và theo dõi công việc của nhân viên trong bếp để đảm bảo tất cả các công việc được hoàn thành theo yêu cầu 
- Đảm bảo tất cả nhân viên trong bếp hiểu và theo đúng quy trình an toàn trong suốt quá trình làm việc 
- Hướng dẫn quy trình làm việc cho nhân viên mới
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng chương trình đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên 
- Các công việc khác 
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp 

2. Yêu cầu:
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương 
- Có chứng chỉ/bằng cấp liên quan là 1 lợi thế 
- Hiểu về tiêu chuẩn và quy định an toàn về sinh thực phẩm 
- Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc 
- Kỹ năng vi tính văn phòng 
- Khéo tay, sạch sẽ, yêu thích công việc nấu nướng 
- Sức khỏe tốt 
- Chăm chỉ, ham học hỏi, có tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực công việc

3. Quyền lợi:
- Mức lương: 10 – 12 triệu
- Phụ cấp cơm 24.000đ/ca 8h, phụ cấp gửi xe 150.000đ/ tháng (chỉ áp dụng đối với Bếp không có bãi giữ xe) 
- Thử việc một tháng, hưởng 100% lương 
- BHXH, BHYT, BHTN đóng trên tổng lương 
- Bảo hiểm tai nạn 247 của PVI 
- Lương Tháng 13 
- Thưởng Lễ, thưởng sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ 
- Cơ hội thăng tiến rộng mở lên các vị trí quản lý 
- Cơ hội trau dồi & phát triển tay nghề với danh mục sản phẩm đa dạng: món Hàn, Nhật, Trung, Việt,…

4. Thời gian làm việc: Xoay 3 ca: Ca 1: 6:00 – 14:00 Ca 2: 14:00 – 22:00 Ca 3: 22:00 – 06:00

5. Địa điểm làm việc: 
- Phường An Phú, Quận 2
- Gò Vấp
- Tân Phú
- Tân Bình

6. Liên hệ:
- Gửi CV qua email: cv@rbox.com.vn
- Hotline: 0938 304 083

ứng tuyển ngay bây giờ

RBOX

Công ty TNHH RBox Việt Nam là nhà cung cấp các dịch vụ nhân sự, giải pháp quản lý và tuyển dụng nhân sự uy tín hàng đầu tại thị trường Việt Nam.